Chaque année, depuis 1995, l’Assiette d’Or est l’événement que tous les Chefs attendent.

C’est d’ailleurs à ce titre que Nicolas Sale à accepter d’en être le Président d’Honneur.

Plusieurs fois étoilé, élu Chef de l’année 2017 par ses pairs et ambassadeur de nombreuses associations, Nicolas Sale succède à Michel Roth aux pianos du Ritz Paris depuis sa réouverture en 2016.

Tous les invités viennent se détendre et passer cette journée à la campagne. L’Assiette d’Or réunit chaque année plus de 500 professionnels des métiers de bouche.

Sur place, invités et partenaires se disputent âprement l’Assiette d’Or en tirant quelques plateaux d’argile au Ball-Trap sur l’aire de tir installée spécialement pour l’occasion.

Egalement, aux travers des stands, ils peuvent découvrir les nouveautés des quelques 40 partenaires de l’événement qui font déguster leurs meilleurs produits et mettent tout en œuvre pour que leurs invités passent la plus belle des journées.

Le Château de Janvry (91) et son vaste domaine offrent des espaces privilégiés qui permettent de créer le Village des Exposants et le Village des Saveurs dans un cadre magnifique.

Vous attendiez cette nouvelle édition, Andie’s Factory l’a faite !

Retrouvez-nous le 25 juin prochain, venez-vous amuser, vous détendre et disputer cette Assiette d’Or tant convoitée !